1. Þurrkunarhraði þurrkunarbúnaðar
1. Þyngdartap efnisins í tímaeiningu og flatarmálseiningu kallast þurrkunarhraði.
2. Þurrkunarferli.
● Upphafstímabil: Tíminn er stuttur til að aðlaga efnið að sömu aðstæðum og þurrkarinn.
● Tímabil með stöðugum hraða: Þetta er fyrsta tímabilið með hæsta þurrkunarhraða. Vatnið sem gufar upp af yfirborði efnisins fyllist upp að innan, þannig að yfirborðsvatnsfilman er enn til staðar og haldið við rakhitastig.
● 1. stig hraðaminnkunar: Á þessum tímapunkti getur uppgufað vatn ekki fyllst alveg upp að innan, þannig að yfirborðsvatnsfilman byrjar að springa og þurrkunarhraðinn byrjar að hægja á sér. Efnið er kallað gagnrýninn punktur á þessum tímapunkti og vatnið sem er í því á þessum tímapunkti kallast gagnrýninn raki.
● 2. stig hraðaminnkunar: Þetta stig er aðeins í boði fyrir þétt efni, þar sem vatn á erfitt með að komast upp; en ekki fyrir gegndræp efni. Í fyrsta stiginu á vatnsgufun sér að mestu leyti stað á yfirborðinu. Í öðru stiginu hverfur vatnshimnan á yfirborðinu alveg, þannig að vatnið dreifist upp á yfirborðið í formi vatnsgufu.
2. Þættir sem hafa áhrif á þurrkunarhraða með föstum hraða
● Lofthiti: ef hitastigið er hækkað eykst dreifingarhraði og uppgufunarhraði svita.
● Rakastig lofts: Þegar rakastigið er lægra verður uppgufunarhraði vatns meiri.
● Loftflæðishraði: því meiri hraði, því betri er massaflutningurinn og varmaflutningurinn.
● Rýrnun og hörðnun: Báðar fyrirbærin hafa áhrif á þurrkun.
3. Flokkun þurrkunarbúnaðar
Fjarlægja skal umfram raka eins mikið og mögulegt er áður en efnið fer inn í búnaðinn.
● Þurrkunartæki fyrir föst efni og mauk.
(1) Diskurþurrkur.
(2) Þurrkari fyrir sigtuflutning.
(3) Snúningsþurrkari.
(4) Skrúfufæribandaþurrkvélar.
(5) Þurrkari fyrir ofan höfuð.
(6) Hrærivél með þurrkara.
(7) Hraðuppgufunarþurrkari.
(8) Tromluþurrkari.
● Lausnin og seyðið eru þurrkuð með hitauppgufun.
(1) Tromluþurrkari.
(2) Úðaþurrkur.
Birtingartími: 4. september 2023